私が辿り着いた寝かせ玄米(酵素玄米)の作り方
七号食生活に必要な寝かせ玄米(酵素玄米)の作り方を、七号食生活の途中で
変更したので、ご紹介しますね♪
これから七号食にチャレンジを考えている方や、玄米生活を始めたい方にも
参考にしてもらえると嬉しいです☆
一番簡単?な寝かせ玄米の作り方
初期の作り方
寝かせ玄米を作り始めた当初は、玄米を発芽させる事から始めていました。
実際に私が作っていたレシピです ⇓⇓
変更後の作り方
七号食生活の途中で、炊き方を変更したのですが
その時に参考にさせてもらったレシピはコチラ ⇓⇓
実際に私の作り方は
① 計量カップに1/3程小豆を入れる。
② 計量カップの空きスペースに玄米をいれ、小豆と玄米で1合。
③ 玄米2合と②を合わせた合計3合をザルに入れざっと洗う。
➃ ③の水を切り、ボウルに移す
⑤ ➃に玄米と小豆が浸る量の水と分量の塩を入れる。
⑥ 泡だて器で、8分間位ひたすら混ぜる(白濁します)
⑦ ⑥を水ごと全て炊飯器に入れ、玄米の目盛りまで水を足す
⑧ 玄米コースで炊飯
⑨ 炊きあがったら、全体を返すように混ぜて保温する。
以上の工程で、炊きあがった玄米を1日1回混ぜて、3~4日寝かせたら、
寝かせ玄米(酵素玄米)の出来上がりです。
私は、炊飯して2日目からは寝かせながら食べています♪
食べ続ける理由
こうして炊きあがった寝かせ玄米は、もちもちで本当に美味しいです♪
なので、冒頭の写真の様な生活を無理なく続けることができています。
玄米なんて大嫌い!!だった旦那さんも、今では1~2日に1度くらいは
基本食(玄米・味噌汁・野菜・魚)を一緒に食べています。
七号食はハードル高くても、玄米食には興味があるという方は是非一度
食べてみると、今まで思っていた玄米との違いにきっと驚かれると思い
ますよ♪
食と心を整える
玄米食や七号食にチャレンジしてみると、直感が冴えたり五感が敏感になります♪
食を整える事って大切なんですね☆
そして、心を整えるのに最適なのが、三凛さんのプログラムです。
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実体験から、自信を持ってお勧めします!!
幸せなお金と豊かさ編
恋愛と人間関係編
サイズ記録(七号食後7日)
体重 45.3㎏ → -2.0㎏
ウエスト 65.6㎝ → -2.9㎝
ヒップ 87.0㎝ → -1.5㎝
太もも 44.7㎝ → -1.6㎝
ふくらはぎ 30.3㎝ → -0.8㎝
足首 19.8㎝ → -0.2㎝
体重は、少し増えていましたが
サイズはほとんど変わらずでした。
引き続き、変化に気を付けながら楽しみます♪
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